Kandungan dan Manfaat Putih Telur Untuk Kesehatan Tubuh
Sebagian besar orang beranggapan bahwa telur merupakan makanan yang menyumbangkan banyak kolesterol dan lemak. Namun, kolesterol yang terkandung pada telur adalah HDL atau kolesterol baik dan lemak pada telur merupakan lemak tak jenuh. Kemudian banyak juga orang yang kurang menyadari akan pentingnya putih telur. Kebanyakan dari mereka hanya mengambil kuning telurnya saja karena disamping enak, kuning telur juga lebih banyak mengandung vitamin. Namun dibalik putih telur yang rasanya memang tidak sebaik kuning telur, ternyata memiliki banyak kandungan gizi dan manfaat putih telur bagi kesehatan.
1. Putih telur merupakan makanan rendah kalori yang hanya mengandung sedikitnya 16 kalori.
2. Putih telur yang rendah lemak sangat baik bagi orang yang menjalani program diet dan lemak hanya terdapat pada kuning telurnya saja.
3. Kandungan mineral, seperti Magnesium, Kalsium, Kalium, Fosfor, Potasium, seng dan zat besi yang terdapat pada putih telur dapat menghasilkan asam amino untuk pembentukan otot. Selain itu, dapat memperkuat tulang dan gigi serta mencegah pengeroposan tulang karena kandungan kalsiumnya. Kandungan zat besi nya berfungsi sebagai penambah darah.
4. Asam folat dan selenium pada putih telur bermanfaat untuk kesehatan. Asam folatnya dapat membantu perkembangan otak janin, maka ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi putih telur dengan cara direbus. Sedangkan selenium yang ada pada putih telur berfungsi sebagai antioksidan yang baik untuk kesehatan mata dan kulit.
5. Putih telur tidak mengandung kolesterol yang aman dikonsumsi bagi penderita kardiovaskular. Kolesterol hanya terkandung pada kuning telurnya saja. Jadi, putih telur dapat mencegah penyakit jantung dan diabetes.
6. Manfaat putih telur selanjutnya adalah meningkatkan perkembangan otak karena putih telur kaya akan protein. Menurut penelitian, putih telur mengandung sebanyak 4 gram protein dibanding kuning telurnya. Namun, protein tersebut akan hilang apabila putih telur diolah dengan cara digoreng. Sebenarnya, semua makanan yang digoreng tidak baik bagi kesehatan karena mengandung lemak jenuh.
7. Putih telur mengandung vitamin B, terutama vitamin B12 yang baik untuk ibu hamil, terutama bagi kesehatan janinnya.
8. Manfaat putuh telur lainnya adalah dapat memberikan energi pada tubuh karena tingginya kandungan protein pada putih telur, sehingga mudah diserap oleh tubuh.
9. Kadar Kalium pada putih telur dapat memperbaiki sistem-sistem saraf pada tubuh.
Manfaat putih telur juga baik untuk kesehatan tubuh yang lain, seperti wajah dan rambut. Wajah dan juga rambut membutuhkan banyak protein yang hanya didapatkan dari putih telur, khususnya rambut. Rambut membutuhkan protein untuk memperkuat akar rambut dan menjaga kesehatan rambut.
Manfaat Putih Telur Untuk Kesehatan Rambut
Selain untuk menu makanan sehat, putih telur sangat berfungsi menjaga kesehatan rambut. Protein yang ada di dalam putih telur merupakan bahan utama pembentukan rambut atau biasa disebut keratin. Adapun beberapa manfaat putih telur untuk kesehatan rambut, antara lain :
· Dapat menyuburkan rambut karena protein yang terkandung dalam putih telur memberi nutrisi pada akar rambut, sehingga rambut akan tumbuh subur dan indah.
· Manfaat putih telur untuk kesehatan rambut adalah menjaga kelembaban rambut. Didalam protein, terkandung senyawa asam amino yang dibutuhkan rambut. Dengan terjaganya kelembaban rambut, rambut akan tumbuh dengan cepat dan lebat. Selain itu, rambut pun tidak mudah patah dan rontok.
· Protein pada putih telur sebagai pelembab rambut, membuat rambut tidak mudah kering dan rapuh.
· Putih telur bermanfaat untuk melapisi rambut. Protein pada putih telur yang mengandung keratin akan melapisi batang rambut jika dioleskan ke kulit kepala dan rambut. Putih telur tersebut akan meresap dan nantinya akan melapisi batang rambut.
· Manfaat putih telur selanjutnya adalah mencegah kebotakan. Protein yang terkandung dalam putih telur akan menutrisi akar rambut, sehingga akar rambut menjadi lebih kuat yang akan mencegah kerontokan rambut.
Cara menggunakan putih telur untuk menjaga kesehatan rambut hanya dengan memisahkan putih telur dan kuning telurnya. Kemudian kocok putih telur hingga rata dan gunakan kuas untuk mengoleskan putih telur tersebut ke kulit kepala dan rambut. Setelah itu, diamkan beberapa saat hingga meresap. Bilas dengan air hingga bersih. Jika cara ini dilakukan secara rutin, maka akan didapatkan hasil yang maksimal.
Manfaat Putih Telur Untuk Kecantikan Kulit Wajah
Wajah merupakan bagian terpenting dari tubuh karena wajah merupakan pusat perhatian. Jika bertemu dengan seseorang, yang pertama kali dilihat adalah wajah. Jika wajah kusam dan berjerawat, maka membuat kepercayaan diri menjadi hilang. Oleh karena itu, menjaga kesehatan kulit wajah merupakan hal yang sangat penting yang harus dilakukan. Putih telur di yakini oleh sebagian orang dapat mencerahkan dan menyehatkan kulit wajah karena mengandung protein. Putih telur dapat mengencangkan wajah karena dapat mengecilkan pori-pori wajah yang membesar. Beberapa manfaat putih telur untuk kesehatan kulit wajah diantaranya dapat menghilangkan jerawat, kenapa? Karena putih telur mengandung beberapa vitamin B, salah satunya vitamin B3 yang berfungsi meningkatkan aliran darah didalam tubuh serta kandungan zinc yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menyembuhkan luka dan juga dapat mengatur hormon, sehingga baik untuk mengatasi jerawat. Selain itu, putih telur juga dapat mengatasi kulit berminyak karena proteinnya dapat menyerap minyak yang berlebih pada wajah. Komedo yang terdapat pada wajah dapat diatasi dengan menggunakan putih telur. Komedo berasal dari bakteri yang bersarang pada wajah karena besarnya pori-pori. Khasiat putih telur ini berfungsi untuk mengecilkan pori-pori pada wajah, sehingga wajah terbebas dari komedo. Manfaat putih telur untuk kesehatan wajah selanjutnya adalah dapat mencegah keriput. Antioksidan yang terdapat pada protein yang ada pada putih telur berfungsi menangkal radikal bebas yang sangat baik untuk kulit, sehingga dapat mengencangkan kulit dan mencegah penuaan. Manfaat terakhir adalah menyamarkan noda hitam akibat jerawat. Untuk merasakan manfaat putih telur untuk kulit wajah, dapat digunakan sebagai masker dengan mencampurkannya dengan madu atau perasan air jeruk lemon dan dioleskan ke wajah. Penggunaan secara rutin dapat menghasilkan kulit wajah yang lebih cerah maksimal. Namun, putih telur yang digunakan sebaiknya putih telur ayam kampung karena pakan ayam kampung lebih alami, sehingga khasiatnya pun lebih tinggi.
Beberapa manfaat putih telur untuk kesehatan tubuh sangat perlu untuk dicoba di rumah. Namun, putih telur juga dapat menimbulkan alergi yang pada umumnya terjadi pada bayi daripada orang dewasa. Sebaiknya jangan memberikan putih telur secara berlebihan pada bayi. Tetapi satu hal yang penting, yaitu dalam mengkonsumsi putih telur untuk menu makanan sehat, sebaiknya putih telur jangan digoreng, namun cukup direbus saja.
0 Comments:
Posting Komentar